パームヤグレシュガー

砂糖はブドウ糖の世帯か民俗名、独特の好み、また消費者の特徴がある自然な混合物に他ならない。ブドウ糖は、炭水化物、すなわち、正常な生活に必要なエネルギーで人体を飽和させる物質と呼ばれています。グルコースは、すべての人間のエネルギーコストの約半分をカバーしています。このため、必要な血糖値を維持することが非常に重要です。しかし、ブドウ糖や砂糖のすべてのタイプが人体にのみ利益をもたらすわけではないことを忘れないでください。

現在、世界の主要な栄養学者は、医師の専門家の意見と科学者による研究の結果に基づいて、食品中の砂糖の毎日の消費を制限する必要性を宣言していることは注目に値します。原則として、私たちの緯度の平均居住者は毎日かなりの量の砂糖を消費します。砂糖消費への特別な注意は、高齢者や子供に支払われるべきです。

過剰な砂糖はいくつかの複雑な病気の出現と発症につながる可能性があるので、例えば、糖尿病、代謝障害および消化器疾患。したがって、この化合物はエネルギーで飽和しているにもかかわらず、砂糖で運ばれてはいけません。結局のところ、炭水化物は砂糖だけでなく、果物、蜂蜜、穀物、小麦粉の製品でもあります。現在、食品業界は様々な種類の砂糖を生産しています。

最も有名な製品の種類は次のとおりです。



ビートシュガー；

サトウキビの砂糖；

ブラウンシュガー；

メープルシュガー；

ソルガム砂糖；

パーム・ヤグレ・シュガー。



今日は、砂糖の上記のタイプの最後についてお伝えしたいと思います。東南アジアでは古くからヤシやジャガーの砂糖が作られてきました。アジア人の間で最初のヤシの砂糖はインドの住民によって作られたもので、いくつかの種類の熱帯ヤシの木（Arenga pinnataとArenga saccharifera）が甘いジュースを分泌できることに気づいた。パームヤール糖の製造に使用されているのは、この天然ツリージュースです。

ヤシのサザルは、その黄金色またはスヴェイア茶色、および一貫性によって区別されることは注目に値します。通常、ヤシの砂糖は、より身近な製品ほど崩れていません。手のひらの砂糖は、その外観だけでなく、ミネラルとビタミンの組成も異なります。パームシュガーには、多くの有用な天然化合物が含まれています。

また、甘味料のより健康的なバージョンと考えられているヤシの砂糖であり、インドで数千年の間に形成された古代芸術アーユルヴェーダまたは民俗医学のインドの巨匠によって使用することも推奨されています。ところで、アーユルヴェーダは今まで、時に絶望的な患者を治すために古代インドの方法の助けを借りてその能力で公式の医療の代表者を驚かせることをやめません。