お茶の種子

多くの社会学的研究の結果、科学者たちは、お茶が地球上の水に次いで2番目に人気のある清涼飲料と見なされていることを発見しました。中国は茶の飲み物の発祥の地と考えられており、何千年もの間、人々は茶の茂みを育て、葉を使って世界的に有名な飲み物にしてきました。

北京の方言では、飲み物は茶または「茶」以上のものと呼ばれていないので、ロシア語の名前のお茶です。飲み物は、茶の茂みやツバキの葉から作られています中国のCaméllia sinénsis。この植物は、Camellius属とTeaファミリーに属しています。科学者は、植物の故郷は熱帯に位置する高高度の森林であり、さらに東南アジア諸国の亜熱帯気候であると信じています。

多くの場合、この地理的地域はインドシナと呼ばれています。19世紀の初めまで、茶の茂みと飲み物が中王国の排他的な財産であったことは注目に値します。歴史は、中国茶の法律のセットへの言及を保持しています、厳しい罰とさえ外国人にお茶を作ると生産する方法を開示するための死刑を含みました。これまで、中国は茶道に関連する古代の伝統を尊重して扱われてきました。

今日では、茶は中国だけでなく、他の地域でも栽培されています。その生物学的本質では、ティーブッシュは高さ10メートルを超えない低木です。ティーブッシュは白く、香ばしい花序で咲きます。植物の果実は、茶種である箱の形をした内部です。

植物のすべての成分は、独自の化学組成で異なります。食品、化粧品、医薬品、香水産業では、葉と茎と茶の種子の両方が使用されています。私たちは、主に葉のビタミン-ミネラル組成に起因する植物のユニークな有益な特性、ならびに茶の茎と種子について多くの人が知っていると思います。茶葉は、人体に有用な化合物のかなりの量で濃縮されています。

茶の茂みの茎、植物の根系と同様に、薬理学で積極的に使用されるステロイドが含まれています。茶の種子の化学組成には、最大25％の脂肪植物油、ステロールおよびタンパク質が含まれています。原則として、茶の種子は植物油を生産する過程で使用されます。

洗練された、すなわちさらに精製された、茶の種子から作られた脂肪植物油は調理に使用されます。非精製または非精製ティーシードオイルは、機械製造、および化学工業における技術的ニーズに使用されます。