チアの種子

ヒスパニックまたは狭葉のセージの小さな穀物は、チアの種子と呼ばれています。この植物は古代文明以来南アメリカで栽培されています。いくつかの情報によると、種子の名前は、アステカ語の「油」を意味する「chian」に由来しています。このエキゾチックな製品は、最近深刻な分布を得ています。それはユニークな天然抗生物質と考えられています、体を改善する栄養補助食品として使用され、その多面的な治癒特性のために評価されています。

豆、トウモロコシ、アマランサスとともに、チアの種はアステカ、マヤ、インカなど、南とラテンアメリカの人々の主要な食べ物の1つでした。彼らの征服キャンペーンの間、戦争はたった一握りの種を犠牲にしました。

チアの種子は、茶色、白、灰色のいくつかの色合いで表されます。コレステロールはゼロです。構成は次のように分布しています：19-23％タンパク質、約25％繊維と32-39％油。彼らはオメガ3脂肪酸が豊富であり、長年保存されていても酸化しません。

チアの種子の利点

あなたは非常に長い時間のための種子の利点について話すことができます。その主な利点の1つは、オメガ3とOmega-6脂肪酸の正しい比率です。穀物自体は、タンパク質、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。これにカリウム、リン、マグネシウムおよびセレンの増加した含有量を加える。

以前に述べたすべては、チアの種子が次の病気で人体に好ましい影響を与えるという事実に貢献します：アレルギー、貧血、ホルモン障害。彼らはまた、血糖値と圧力を安定させるのに役立ちます。自然な酸化防止剤は心血管および癌からボディを保護します。チア種子は、多発性硬化症、アルツハイマー病、うつ病、てんかんおよび他の多くの病気の予防と治療における利点で有名です。

少量で使用される種子は、体に満腹感を与え、食べ過ぎを防ぎます。体重管理に最適で、世界中の栄養士が積極的に提供しています。

チアの種子の損傷

この素晴らしい製品の危険性について話すことは無意味です。ごまやマスタードシードにアレルギーがある場合は、最初に専門家に相談せずに食事に含めるべきではないことに注意してください。