バーベキューソース

ケバブと呼ばれるもの、そしてアメリカ人のための-バーベキュー。さらに、1つ目と2つ目の概念は本物の儀式であり、そのためには必要不可欠な属性と伝統がなければなりません。しかし、どんな種類の肉でも、豚骨、ジューシーな肉のテンダーロイン、鶏肉、ビーフステーキ、またはソーセージなど、完成した料理のすでに優れた味がバーベキューソースを好んで強調します。

多くの人は、バーベキューソースは醤油や特別なケチャップ、つまり特定のソースのようなものであると素朴に信じていますが、この美味しい調味料には無数の種類があります。事実、バーベキューソースは、開いた火で調理された肉に合うほとんどのソースと呼ばれています。最終製品の風味と香りは、バーベキューソースを作る人の個人的な好みに直接依存します。

それはそれを調理する方法を把握するためだけに残っています。それはすべてが簡単だと思われる-彼らはバーベキューソースの組成に精通し、これらの成分からそれを作りました。ちょっとではありません！このソースの調製には非常に多くのバリエーションがあります：製品のバナルミックスから野菜やスパイスとの骨の折れる作業まで。

バーベキューソースの構成

一方、大きなマリネとしても使用できるバーベキューソースは、トマト、マスタード、マヨネーズ、液体の煙とコショウと調味料の様々な種類を使用して細分化されています。

たとえば、ケチャップがバーベキューソースに入っている場合は、味に歪みがないように普通のトマトペーストを加えることをお勧めします。マスタードバーベキューソースを作る、あなたはまた、あなたの裁量でマスタードを使用することができます-スパイシーなロシアンマスタードからソフトディジョンまで。

バーベキューソースにも含まれているテーブルビネガー酸は、あなた自身の好みに基づいて調整することができます。だから、酢は弱いから9％まで、そして時にはさらに強いことがあります。要するに、試行錯誤によって、興味があれば、あなたの愛する人が感謝する優れた結果を達成することができます。

最後に、バーベキューソースの最も一般的なレシピは、トマトペースト、玉ねぎ、黒糖、卓上酢、オリーブオイル、ニンニク、ウスターソース、ドライマスタード、赤コショウなどの成分が含まれていることに注意したいと思います。