ログイン
Cooking - easy recipes
おすすめ最初のコースレシピセカンドコースのレシピ飲料レシピ生地製品のレシピスナックのレシピスイーツのレシピ準備レシピソースのレシピ
世界のキッチン 食べ物のカロリー 料理本

ドライケーキミックス

ドライケーキミックス...

人々は古代に菓子を作り始めました。最初の菓子製品は複雑な構成や絶妙な外観に違いはありませんでした。しかし、現代の菓子は増加しています。菓子の生産は中世に夜明けを迎えたと言えます。ヨーロッパで最初の菓子店、すなわち菓子を販売する専門店が開かれるようになった。

現代においても、菓子や菓子の需要は変わらない。しかし、多くの専門家は、菓子メーカーの「黄金時代」は、人々が現代の食品生産ラインを発明した瞬間から終わったと主張しています。コストを削減するために、人々はパティシエのすべての仕事をするために魂のない機械を「教えた」。

菓子製品の工業生産の発展は多くの革新をもたらした。菓子業界で最も重要な発明は、既製の乾燥混合物と考えることができます。既製の乾燥菓子混合物は粉末物質を意味し、その助けを借りて、ムース、ゼリー、スフレなどの独立したデザートだけでなく、将来の甘さのためにベースや生地を準備することが可能です。

菓子の混合物は、お菓子の工業生産だけでなく、家庭でも使用されています。おそらく、既製の菓子の混合物の最も一般的なタイプの1つは、マフィンのための乾燥した混合物と考えることができます。あなたが緊急にお茶のために何かを調理する必要がある場合は、しばしば状況があります。マフィンのための既製の菓子類の乾燥した混合物が救助に来るのはそのような場合です。

カップケーキのための乾燥した混合物には、同じ明白な欠点である数多くの疑いのない利点と残念ながらがあることは注目に値します。一方では、完成したドライケーキ混合物が菓子製品を準備する時間を大幅に短縮することは明らかです。さらに、マフィンには乾燥した混合物を使いやすいです。誰でも、料理初心者でも、ドライマフィンミックスでおいしいペストリーを作ることができます。

マフィンの乾燥混合物のユニークな特性は、製品の化学組成にあります。マフィンのための乾燥した混合物に含まれる成分は、完成したペストリーの風通しの良い均一な構造を得るのに役立ちます。また、カップケーキは香りと本当においしいです。しかし、マフィンのドライミックスの主な欠点は、製品の組成でもあります。

ことは、小麦粉、ミルクパウダー、クリームやホエー、砂糖やベーキングパウダーに加えて、食品添加物は間違いなくマフィンのための乾燥した混合物の組成に存在することです。乳化剤および安定剤なしで、マフィンのための乾燥した組合せはすべての独特な特徴を失います。さらに、専門家は、マフィンのための最高品質の混合物でも、ペストリーシェフのスキルを覆すことができないことを保証します。


カップケーキのためのドライミックス334 kCal

カップケーキのための乾燥した混合物のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:10。8 g (~ 43 kCal)
脂肪:1。3 g (~ 12 kCal)
炭水化物:69。9 g (~ 280 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 13% | 4% | 84%