マルベリードシャブ

かなり珍しい名前-doshab-沸騰した、濃縮フルーツジュースの特徴です。ご存知のように、さまざまな種類のドーシャブは、通常、アプリコット、ブドウまたはクワのジュースに基づいて、砂糖を使用せずに作られます。

完成品は非常に厚いソースやシロップの一貫性を持っています。原則として、ドシャブは肉料理とサラダのための壮大な調味料の役割を果たしており、デザート、shorotz、 halva、 sujukまたはchurchhellaの調製に集中として使用することもできます。さらに、コーカサス地域と中東で非常に一般的であるドシャブは、自然起源の効果的な薬です。

例えば、ジョージア州の代替医療では、クワの果実に基づいて作られたクワのドシャブが使用されます。クワのdoshabの独特な特性は風邪のための自然なsweatshopとして機能する機能です。さらに、クワのドシャブは、慢性便秘の存在下でだけでなく、重度の咳を助ける。

アゼルバイジャンでは、薬用のために、心血管疾患、じんましんおよび紅熱、悪性腫瘍、ならびに子宮および産後の出血のための効果的な止血剤にクワのドシャブを使用することが慣習である。

店で購入できるすべてのシロップが人間の健康のために本当に有用であることは注目に値します、この製品の組成には1つの成分しかありません。例えば、同じクワのドシャブはクワの果実に基づいて独占的に生産されるべきです。

品質のクワのドシャブは、天然の蜂蜜のような厚くて密な質感が特徴ですが、油っぽくて暗いです。ところで、クワのドシャブには砂糖がまったくないという事実にもかかわらず、それは非常に甘いことがわかりました。しかし、その味は砂糖のようにクローイングではなく、より複雑です-それは色合いが豊富であり、楽しい後味を持っています。

この厚いシロップはパンによく機能し、バターと混ぜたり紅茶に加えたりすることもできます。さらに、イタリアの花崗岩を思わせる素晴らしいデザートを作ることができます。

興味深いことに、この種の厚いシロップは、ザクロ、アプリコットまたはブドウ、デート、メロン、スイカ、リンゴ、ナシなど、さまざまなフルーツジュースから煮込まれています。しかし、クワのdoshabは最も有用な特性を誇っています。それにもかかわらず、自宅で本物のクワのドシャブを調理することは非常に問題です、このプロセスは、新鮮な果実の大量だけでなく、一定の注意の1時間以上を必要とするので。