アップルシロップ
医学と栄養学の分野の専門家の多数によると、リンゴシロップには多くの有用な資質があります。したがって、この製品の使用は、余分な添加物を使用せずに高品質の原料に基づいて作られ、リンゴのシロップが特定の病気との闘いに役立つという事実に貢献します。これは白血病、骨粗しょう症および骨結晶、小関節および大関節の関節症、気管支ぜんそく、タイプIおよびII糖尿病、黄斑変性に適用されます。
また、リンゴのシロップは、様々な料理にその追加が大幅に既製の食事の組成と味を豊かにするため、優れた美食製品でもあります。ジューシーな成熟したリンゴから作られたシロップの味は、新鮮な果物の甘酸っぱいノートによって明らかにされ、その香りは香り高いリンゴのトーンのように聞こえます。
原則として、リンゴシロップは、デザート、ペストリー、または他の同様の料理など、あらゆる種類の甘い食事を作るときに料理の専門家によって使用されます。アイスクリームの味はこの製品を完全に強調し、ケーキやケーキを作るとき、それは芳香含浸として使用することができます。また、アップルシロップは、新鮮な果物をベースにしたジューシーなサラダに加えられる傾向がある甘いソースのための良いベースです。砂糖の代わりとして、そのようなシロップは紅茶やコーヒーに入れることができます。
その甘酸っぱい味のおかげで、リンゴシロップはどんなカクテルにもジューシーで新鮮な色合いを加えることができます。このシロップの香ばしいリンゴの香りは、既製の料理の創造に特別な魅力を与え、夏の日々を想起させます。
今日では、アップルジュースの特徴である黄色がかったオレンジ色のリンゴシロップだけでなく、販売されています。利益を追求するために、一部のメーカーは不自然な色のこの製品に食品染料を追加します。この場合、明るい緑色のサプリメントは、緑色のリンゴの色を模倣する最も頻繁に使用されます。したがって、このような明るいリンゴのシロップを購入するか、それほど魅力的ではなく、はるかに便利な製品を選択することは誰もがビジネスです。
また、自宅で独自にリンゴシロップを準備することができます。このために、酸っぱい落ちたリンゴは、きれいにしてから絞ってジュースを得るのに非常に適しています。純粋なリンゴジュースはクエン酸と砂糖と混合され、結晶の溶解後、それはすぐに特定の温度に加熱されます。リンゴのシロップが冷えるとすぐに、乾燥した清潔な容器に注がれます。
ちなみに、リンゴのシロップはオレンジやレモンのエキスで味付けされていることが多く、冷蔵品に加えられています。調理の過程で、いくつかのシェフは、リンゴのシロップにさらに表現力のある味と香りを与える梨ジュースを追加します。
アップルシロップ240 kCal
リンゴシロップのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:0 g (~ 0 kCal)
脂肪:0 g (~ 0 kCal)
炭水化物:55g (~ 220kCal)
エネルギー比率(b | y): 0% | 0% | 92%