コーヒーの代用品

私たちの緯度の多くの住民は、コーヒー代替品などの概念に精通していると思います。本質的に、コーヒー代替物は、コーヒーのすべての基本的な特性を有するが、その化学組成にカフェインを含まない物質である。コーヒー代替品は食品業界で広く使用されている。原則として、コーヒー代替品はいくつかの理由で消費されます。

原則として、コーヒーの代替品は、医学的な理由だけでなく、宗教的または経済的な理由で使用されます。ほとんどの場合、ライ麦や大麦の揚げ前の穀物はコーヒーの代用品として使用されます。また、チコリやビートなどの植物の根は、しばしばコーヒーの代わりとして機能します。

コーヒー代替品の主なタイプの中で、チコリ混合物は正当に最も人気があり、広範囲にわたって考えられています。チコリの根は汚染物質をきれいにしてから乾燥して揚げます。Chicoryの化学組成には最大75％の水と、腸内免疫系をサポートするイヌリンおよびオリゴ糖が含まれています。

さらに、チコリの根にはペクチンが含まれており、人体から有毒な化合物を除去するのに役立ちます。ほとんどの場合、チコリの根は大麦の穀物と混合され、少量のコーヒー豆が混合物に加えられて、飲み物に独特の味と香りを与えます。コーヒーの代用品は、オークのドングリから作られた飲み物です。

ドングリは乾燥した後、特別なオーブンで焼きます。ドングリは貝殻や地面から粉末状に洗浄されます。コーヒーの代用品は、揚げた大麦粉と揚げたバオバブの種子からも作られています。日本では、いくつかの穀物の穀物を揚げたものであるmugityaまたは麦茶と呼ばれる飲み物がコーヒーの代用品として使用されている。

通常、ムギットを生産するために小麦や大麦が使用されます。とりわけ、キャロブ豆、タンポポの根、だけでなく、ガラナフルーツ、ジラゾール根茎、ヤム種子、ブナの実と他のいくつかの植物は、コーヒーの代替として使用することができます。健康的なライフスタイルの支持者の多くは、コーヒーは人体にのみ利益をもたらすと主張しています。

コーヒー代替品でもカフェインが含まれているため、国際基準に従って飲み物の組成には約3 mgのアルコロイド化合物があるため、この声明は完全に真実ではありません。

したがって、飲み物を食べる前にコーヒー代替物の化学組成を注意深く研究する価値があります。人々のいくつかのカテゴリーは単に健康上の理由でコーヒーを食べることができないので、天然のコーヒー代替品は、長い間惑星の地球全体を征服した飲み物の大きな代替品になる可能性があります。