グリーンティー(緑茶)
中国が本拠地としている緑茶は、日本、韓国、中東などアジアの多くの文化に関連しています。ここ数十年で、それはまた、主に紅茶を消費することが習慣である西洋で広くなってきました。おそらく緑茶の有益な特性の多数の存在のために。栽培されている国々では、大きく異なる種類の緑茶が多く作られていることは注目に値します。
緑茶の種類
緑茶の品種や品種は信じられないほど多くありますが、まず第一に、それらが主に中国語と日本語に分かれていることは注目に値します。お茶の世界の最初の代表者は、ねじれの種類の様々によって区別されます。これは、両方の平らな緑茶(ロンジング)と真珠(火薬)の形で、同様に円筒状のねじれまたは弱くねじれ(ハングチー)することができます。中国の緑茶のこれらの品種のそれぞれが独自の味と香りによって特徴付けられることは注目に値します。
日本の緑茶の品種は、中国の色とは大きく異なります。また、原則として中国茶に固有の香りを欠いています。低品種・中品種の日本茶は、中国産ではなく高品質で保存されているため、世界中で高価な高品質のお茶が評価されています。
緑茶の構成
緑茶にはポリフェノール、トコフェロール、カロテノイド、アスコルビン酸(ビタミンC)、マンガン、クロム、亜鉛、セレンなどのミネラル、植物化学物質が含まれていることがわかっています。緑茶のカロリー含有量は100gあたり140。9kcalです。
緑茶の利点
それはさらに強い酸化防止剤であるため、人間のための緑茶の利点は、同じ黒よりもやや高いことは注目に値します。また、緑茶を飲むと、トータルコレステロールが徐々に減少するだけでなく、いわゆる「グッドコレステロール」のレベルも上がります。
緑茶の利点は、アテローム性動脈硬化症、炎症性腸疾患、悪性腫瘍、糖尿病、過体重、肝疾患、さらには口臭に苦しむ人々に特に関連しています。
緑茶の害
しかし、この飲み物の否定できない利益で、すべての治癒特性が緑茶の可能な害をもたらす可能性がある人々の数があります。だから、例えば、緑茶は心臓のリズムを乱したり、血圧を下げることができます。さらに、この飲み物の定期的な消費は、胃腸潰瘍の悪化を引き起こす可能性があります。
緑茶140。9 kCal
緑茶のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:20g (~ 80kCal)
脂肪:5。1 g (~ 46 kCal)
炭水化物:4g (~ 16kCal)
エネルギー比率(b | y): 57% | 33% | 11%