Bifitat（ビフィット）

私たちは、長寿と人間の健康が主に食事に依存するという公理と、人々が毎日食べる食物の質に多くの人が同意すると思います。私たちの緯度と地球全体の多くの住民は、発酵乳製品の利点について知っています。あなたは世界中の国の料理の伝統の大部分でテスや他の種類の発酵乳製品を準備するためのレシピを見つけることができます。

本質的に、発酵乳製品は様々な種類の牛乳を含む乳製品です。牛、羊、ヤギ、その他の家畜の牛乳は、様々な種類の発酵乳製品を作るために使用することができます。いくつかの発酵乳製品は、クリーム、ホエーまたはスキムミルクに基づいて作られています。

乳製品成分に加えて、発酵乳製品には必ず1つまたは別のタイプのスターターが含まれています。原則として、乳酸菌と酵母は、発酵乳製品の製造過程でスターターとして使用されます。乳酸製品の種類は、生産方法、および開始材料に依存します。

また、発酵方法によって発酵乳製品の種類が異なります。牛乳発酵製品は、例えば、カッテージチーズやヨーグルトなど、隔離されています。さらに、クミス、アシドフィリン、ビフィトールなどの混合発酵製品があります。ビフィタットなどの発酵乳製品は、治療と予防のグループに属していることは注目に値します。これは、ビフィトールが胃腸管の特定の疾患を治療するために使用されることを意味します。

bifitateの利点

さらに、ビフィタットは、最近重度の感染症を受け、抗生物質治療を受けた人々の食事に大きな利益をもたらします。ビフィタットの利点は、製品のユニークなビタミン-ミネラル組成にあり、これは全体として人体全体に有益な効果をもたらします。

原則として、ビフィトールは、成人とヒトの両方で、腸内生体新生を正常化する過程で使用されます。ビフィタットがベビーフードに積極的に使用されていることは注目に値します。この製品は、様々なアレルギー反応に苦しむ子供や人工的に摂食されている子供のために特別に開発されたと言えます。

bifitateの生産のために1つは全体の混合物を使用します、乾燥したおよび脱落させた牛のミルク。発酵のために、熱性連鎖球菌と酸性好酸性スターターがミルクに導入されます。その上、bifidobacterial sourdoughは発酵乳プロダクトbifitatの生産のために使用されます。上記のすべての成分の混合は、人体に目に見える治癒効果を持つユニークな食品ビフィタットをもたらします。