クリーミーな野菜の広がり
スプレッドやスプレッドなどの国内消費者のためのそのようなかなり新製品は、ストレッチまたはスマートと訳される同名の英語の動詞のおかげで、元の名前を受け取りました。スプレッドは、乳製品と野菜脂肪に基づいて作られた別の種類の食品です。
スプレッドの組成物は、少なくとも39%と脂肪の質量割合の95%以下を含むべきであることは注目に値します。スプレッドの主な特徴は、このタイプの油は、冷却された形であっても、よく知られている製品とは異なり、容易に広がっていると考えることができます。多くの外国では、スプレッドは長い補充バターを持っています。
しかし、すべての専門家が新しい食品の側面を取ったわけではありません。多くの場合、スプレッドの様々な品種を生産する過程で、食品添加物は味の増強剤、防腐剤、味と安定剤のカテゴリから使用されます。最近の研究の結果、科学者は合成起源の栄養補助食品の大部分に害の証拠を見つけることができました。
これらの物質は、スプレッドを含む多くの現代の食品の一部です。現在、スプレッドオイルには3つの主な品種があります。
野菜クリーミーなスプレッドまたは15から49%の乳脂肪を含む製品。
植物dired精子または実質的にマーガリンのような製品は、その化学組成に乳製品の脂肪を含んでいません。
乳脂肪の50%以上が存在する組成のクリーミー野菜のスプレッドまたはオイル。
クリーミーな野菜の広がりのようなプロダクトはプロダクトがすべての技術的な規則に従ってなされたことを条件として通常のバターに優秀な代わりである場合もあります。また、完成したクリームと野菜のスプレッドの味と消費者の特性は、製品製造プロセスで使用された初期の成分の影響を受けています。
クリーミー野菜スプレッドの品質を決定するには、製品の次の主な特性に注意を払う必要があります。クリーミーな野菜のスプレッドは独特のクリーミーな味を持っている必要があります。原則として、クリーミーな野菜のスプレッドは、甘くクリーミーまたは酸っぱいクリーミーな味、さらには香りが特徴です。
クリーミーな植物のスプレッドの味と消費者の特性を改善するために、多くの食品メーカーは食品添加物を使用しています。あらゆる種類の安定剤、味の増強剤、乳化剤の最小量を含む製品を選択することをお勧めします。しかし、国内の食料品店の棚に本当に高品質のクリームプラントを広げることは非常に難しいでしょう。
これは主に、彼らの最も偽造された現代の食品のいくつかのリストに含まれているスプレッドであるという事実によるものです。あなたの親戚や友人だけでなく、あなたが食べるクリーミーな植物の選択に特に注意を払う必要があるのはこのためです。
クリーミー野菜スプレッド662 kCal
クリーミー野菜スプレッドのエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):
タンパク質:0。8g (~ 3kCal)
脂肪:72。5g (~ 653kCal)
炭水化物:1。5g (~ 6kCal)
エネルギー比率(bj | y): 0% | 99% | 1%