濃縮ミルク

濃縮された牛乳には、砂糖の有無にかかわらず2種類があり、どちらの製品も滅菌によって同じ方法で製造されます。製造の過程で（ミルクの熱処理の間に）、このミルクプロダクトの保存性の顕著な増加は最初の原料の栄養価および好みの特性が保存される間、達成されます。濃縮牛乳のカロリー含有量は、製品の100グラムあたり約138 kcalです。

濃縮された牛乳は、心地よいクリーム色、茶色がかった甘い味、そしてわずかに粘着性のある一貫性を持っています。このプロダクトの構成の乳脂肪は均等に配られます。ちなみに、濃縮牛乳の工業生産には、耐熱性の向上を特徴とする牛乳のみを使用しています。濃縮された牛乳を生産する技術的操作には、次のステップがあります。牛乳を乾燥させ、それを厚くして殺菌する。

濃縮ミルクは多目的製品です。それは沸騰した水で希釈し、飲み物として普通の牛乳として消費することができます。コーヒーや紅茶に加えるだけでなく、それに基づいて料理のすべての種類を調理することを好む人もいます。長い保存期間と便利な包装（ブリキ缶）のおかげで、濃縮ミルクは遠征や観光旅行に欠かせない食品です。

濃縮ミルクの利点

一般的に乳製品と同様に、濃縮牛乳の利点は過大評価することは困難です。これは人体にとって多くの重要な要素の源であるからです。例えば、骨粗しょう症に苦しむ患者のために、このプロダクトの有益な特性は約97％吸収されるカルシウムの大きい内容に含まれています。濃縮牛乳のこの特徴のために、この製品は、それらからカルシウムを洗い流すためである脆い骨を特徴とする疾患で最初に来る。

さらに、その牛乳タンパク質は肉や他のタンパク質食品からの同じ物質よりもはるかに簡単に吸収されるので、風邪のための濃縮牛乳の利点は明らかです。感染と戦うために、体はミルクタンパク質から形成される免疫グロブリンを必要とします。

胸焼けでは、濃縮ミルクは胃液の酸度を下げることができるので、また有用です。ビタミン欠乏症に苦しんでいる人はまた、ビタミンの含有量が多いため、この製品を高く評価しています。その量は少なくとも20です。何よりも、濃縮牛乳では、エネルギー代謝を担うビタミンV 2：炭水化物と脂肪をエネルギーに変換し、皮膚の状態をさらに改善します。

濃縮されたミルクの十分に高いカロリー含有量のために、この乳製品の使用は自然な同化であるので運動選手に示されます。摂取30分後、体内のタンパク質形成の急増に寄与することが証明されているので、トレーニング後にそのような牛乳を飲むと、所望の筋肉量を増やすことができます。