アイスのアイスクリーム

アイスクリームは、私たちの緯度の住民の溶ける大部分に、忘れられない「子供の頃の味」と関連しています。このタイプのアイスクリームは、19世紀の20年代に発明され、生産に投入されました。アイスクリームは、チョコレート釉薬でコーティングされたクリーミーな製品です。アイスのアイスクリームを棒の上に放します。

現在世界的に有名なアイスクリームの起源のいくつかのバージョンがあります。あるバージョンによると、アイスクリームは誕生によってデーンによって発明され、菓子や菓子の生産のための会社の所有者であった米国の居住者であるクリスチャン・ケントによって発明されました。しばしばそうであるように、ケント氏は、以前に作られたチョコレートのアイシングで完成したクリームのアイスクリームのブリケットを投げかけたときに、偶然にも将来の世界的に有名なアイスクリームのレシピを発明しました。

新しいアイスクリームは、文字通り「エスキモパイ」のように聞こえる元の名前エスキモパイを受け取りました。時間が経つにつれて、長い名前はアイスクリームのアイスキャンディーに短縮されました。2番目のバージョンによると、アイスクリームは有名なフランスのチーズ工場「Gervais」の作成者であるGarl Gervaisのおかげでその名前が付けられました。Misbe Gervaisは、エスキモー、グリーンランド、アラスカ、チュコトカの先住民の生活についての科学的、教育的な映画が公開されたパリの映画館で、彼のクリームのアイスクリームを棒に販売しました。

洗練されたフランスの人々は、アイスクリームと呼ばれる新しいタイプのアイスクリームを好みました。ソビエト連邦では、アイスクリームは1937年に食品A。I。ミコヤンの人民委員の個人的なイニシアチブに登場しました。ソビエトのアイスクリームのアイスキャンディーは円筒形で区別された。当初、アイスクリームは手で作られていました、そして1947年にモスクワの冷間加工工場で最初の特別に設計されたアイスクリーム発電機が登場しました。

アイスクリームで覆われたチョコレート釉薬は、味だけでなく、完成品の消費者特性を向上させることは注目に値します。釉薬のおかげで、アイスクリームは温度が上がるほど早く溶けません。このため、アイスクリームは安定した需要があり、寒い季節に消費者に人気があります。アイスクリームは、現代ではその人気を失っていません。

しかし、アイスクリームの組成は、多くの変化と革新を受けています。アイスクリームメーカーは、チョコレートだけでなく、果物だけでなく、ナッツ、キャラメル釉薬でも製品を生産しています。アイスクリームは、カルシウム、乳糖、グループB、 C、およびA。のビタミンが含まれているので、アイスクリームはおいしいだけでなく、便利な治療になることができます。さらに、アイスクリームの組成は、人体に良い効果をもたらすアミノ酸L-トリプトファンで濃縮されています。