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コンデンスクリーム

コンデンスクリーム...

クリームのような乳製品は、世界的な料理の伝統の中で重要な位置を占めています。さらに、クリームは長い惑星地球の住民のほとんどの毎日の食事の不可欠な部分となっています。まあ、誰が濃縮クリームやクリームとケーキとホットチョコレートの前に立つでしょう。クリームは、硫黄含有分を分離して作られた100%の乳製品です。

現在、酪農家は消費者に幅広い種類のクリームを提供することができます。販売では、様々な脂性のクリームだけでなく、乾燥したと缶詰のクリームを見つけることができます。また、コンデンスクリームは安定した需要があります。コンデンスクリームとは、乳製品缶詰食品の一種です。

通常、凝縮クリームは、すべてのタイプの乳製品缶詰食品の食品業界で使用されている錫の標準缶に梱包されています。凝縮されたクリームのようなプロダクトは凝縮されたミルクによって作り出されます。20世紀の半ばまでに、発明者のゲイル・ボーデンは缶詰または凝縮乳を調製する方法を特許を取得していた。

発明者の主な目標は、乳製品の長期保管方法を見つけることでした。時間が経つにつれて、缶詰のコンデンスクリームなどの製品が登場し、人気を博しました。濃縮クリームのカロリーレベルは、しかし、牛乳のように、かなり高いレベルにあることは注目に値します。この状況は、主に缶詰食品の生産にスクロースを使用しているためです。

濃縮クリームの平均カロリー含有量は387 Kcalで、乳製品缶詰の半製品100グラムに含まれています。さらに、人体に有用な多数の天然化合物で濃縮クリームの化学組成に特に注意を払う価値があります。

凝縮クリームのビタミン-ミネラル組成は、実質的に全体のビタミンアルファベット範囲を含んでいます。濃縮クリームは、グループA、 B、 C、 D、 E、 HおよびPPのビタミンで濃縮されます。さらに、凝縮クリームにはコリン、セレン、マンガン、ヨウ素、モリブデンが含まれており、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウムの膨大な量が含まれています。

コンデンスクリームは完全に食べる準備ができている食品です。一般的に、コンデンスクリームは菓子や飲料やカクテルの製造に使用されます。アルコールとノンアルコールの両方。コンデンスクリームはホットチョコレートに含まれ、製品はコーヒーや紅茶にも追加されます。

工業生産の凝縮されたクリームは通常次の部品を含んでいます:全乳、粒状にされた砂糖、またミルクのクリーム。コンデンスクリームは、缶詰のコンデンスミルクと同様の特徴的な粘性の一貫性を持っています。濃縮クリームの色は、時にはクリーム色で、白です。


コンデンスクリーム387 kCal

凝縮クリームのエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:8g (~ 32kCal)
脂肪:19 g。(~ 171 kCal)
炭水化物:4g (~ 16kCal)

エネルギー比率(bj | y): 8% | 44% | 4%