クリーム20％脂肪

料理目的で牛乳から得られた20％の脂肪分のクリームは、主に様々なソース、菓子クリーム、ムース、オリジナルデザート、パルフェのアイスクリームを準備するために使用されます。10％脂肪クリームと一緒に、この乳製品は、お茶や強いコーヒーに味を柔らかくするために追加されます。さらに、多くのセカンドコースのレシピだけでなく、ピューレのスープは、繊細な一貫性を持ち、完成した料理に卓越したクリーミーな構造を与える20％脂肪クリームの追加を含みます。

かなりの脂肪含有量にもかかわらず、20％の脂肪含有量のクリームは大量のカロチンの存在によって区別され、したがって、この製品は年齢に関係なく、人口のすべてのグループによって消費されることをお勧めします。さらに、レシチン含有量のために、このタイプのミルククリームは、アテローム性動脈硬化症の素晴らしい予防剤として機能します。