サワークリーム10％脂肪分

10％脂肪含有量のサワークリームは、脂肪の質量の少ない発酵乳製品であり、純粋な文化-乳酸連鎖球菌を使用して正常化クリームを発酵させることによって生成されます。

一般的に、ロシアでは、サワークリームは通常、この製品に含まれる乳脂肪の量（10〜40％）に応じて、いくつかのカテゴリに分けられます。だから、10％脂肪含有量のサワークリームは、肥満と過剰な体重に苦しんでいる人々の定期的な消費のために栄養士によって推奨されている低脂肪の食物製品のカテゴリに属しています。したがって、このタイプの発酵乳製品は、日や様々な食事の荷降ろしに使用するのに完全に適しています。

健康を気にする多くの人々は、過度に高カロリーのドレッシングやソースについて長い間忘れてきました、サワークリームを好む10％脂肪含有量。味では、それはほとんどの脂肪飽和タイプのサワークリームとは異なりませんが、それは密度と飽和度が少ないだけで特徴です。

10％脂肪含有量のサワークリームは、最初と2番目の熱い料理、野菜とフルーツサラダ、スナックのための柔らかいドレッシングとして著しく適しており、また、低カロリーソースの様々な準備のための優れた基礎として機能します。