ミルクパウダー

場合によっては不可欠である袋、ミルクパウダーの通常の液体製品がない場合に見つけることは素晴らしいことです。それは非常に頻繁にホステスを助け、調理するのは簡単です。白またはクリームの溶ける粉は牛の正常化された低温殺菌されたミルクを乾燥することによってなされます。

通常、ミルクパウダーは温水で希釈し、通常の飲み物として消費する必要があります。ミルクパウダーの栄養特性と有益な特性は、天然低温殺菌牛乳とほぼ同じであるため、この製品は料理目的で広く使用されています。ちなみに、乾燥粉末の利点の1つは、従来の牛乳と比較してより長い貯蔵です。

ミルクパウダーを水で希釈して得られる飲料を再構成と呼ぶ。今日、工業メーカーはそのような製品を生産することが最も多いので、牛乳を購入するときは、包装の碑文に注意を払うことをお勧めします。これが濃縮製品であるという事実のために、ミルクパウダーのカロリー含有量は高く、100グラムの粉末あたり469。2 kcalになります。

ミルクパウダーの種類

現在、この製品の範囲は小さいです-ミルクパウダーの3種類だけ：全体、無脂肪、インスタント。それらは、いくつかの物質の割合と適用分野で異なります。

したがって、全乳粉末は人口を養うことを目的としていますが、脂肪のない製品は主に菓子製品の製造や動物の飼料に使用されています。インスタントミルクパウダーは、全体と脱脂製品の混合物から作られ、蒸気で湿らされます。その結果、しこりが形成され、乾燥して梱包されます。

ミルクパウダーの組成

ミルクパウダーには、貴重なタンパク質、ビタミン、アミノ酸、ミネラルの約35％が含まれています。さらに、そのような製品ははるかに少ないコレステロールとアレルギー反応を引き起こす可能性のある他の要素を持っています。それが乾燥したベビーフードの生産に使用される理由です。

ミルクパウダーの組成中の大量のカルシウムは、骨組織の成長と強化に貢献します。そして、この製品にも含まれているカリウムは、心血管系の臓器の完全な機能を保証する能力を持っています。

ミルクパウダーの利点

例えば、これが母乳の代わりになる乳製品の必須成分であるためにのみ、牛乳粉末の利点に挑戦することは困難です。

牛乳粉末の利点は、それのための開始材料が癒しと天然製品であるという事実によっても証明されています-全牛の牛乳。さらに、後者とは異なり、乾燥した製品はすでに熱処理を受けているため、沸騰する必要はありません。

ミルクパウダーへの害

乳糖欠乏症（乳製品の吸収不良）がある場合、この製品は間違いなく利益をもたらしません。また、ここでは、厳しいアレルギーを引き起こす可能性があるため、粉乳の危険性について話すこともできます。