Fetaxaチーズ
私たちの緯度の住民の多くは、ブリンザとして羊の牛乳から作られているような様々なブリンチーズに精通していると思います。Fetaxaチーズはブリンザの本格的な地中海の品種です。その外観では、フェタキサチーズはブリンザとあまり変わりません。典型的には、フェタキサチーズは、白またはわずかに黄色がかった色合いを持ち、また、その独特の香りと味によって区別されます。
フェタキサチーズの組成
通常、フェタックスチーズには羊のミルクが含まれています。しかし、ブラインチーズのいくつかの種類は、ヤギ、牛だけでなく、バッファローやいくつかの製品の混合物から牛乳から作られています。牛乳に加えて、レンネットは牛乳凝固プロセスを加速するフェタックスチーズ組成物に追加されます。フェタキサチーズは、その豪華で繊細な一貫性で際立っていることを強調する価値があります。
フィラデルフィアのソフトチーズやシャルーのヤギのチーズと同じような、均質で柔らかい一貫性でフェタキサチーズを認識する食品は珍しいことではありません。しかし、フェタックスチーズの味はブリンザとあまり変わりません。このため、フェタキサチーズはブリンザと同じように調理に使用されます。フェタックスチーズのカロリー含有量は、製品製造プロセスでメーカーが使用する開始成分の組成によって異なる場合があります。
羊乳から古典的な式に従って作られたフェタックスチーズの平均カロリー含有量は261 Kcalで、製品の100グラムに含まれています。甘酸っぱい味わいと繊細な一貫性で、フェタキサチーズはいくつかの種類のデザートを作るのに最適です。
また、フェタキサチーズは、国の地中海のサラダだけでなく、軽食やメイン料理を作るのに最適です。多くの場合、自家製のペストリーや焼き野菜を準備するときに充填として使用されるフェタックスチーズです。フェタックスチーズは、ピューレのスープ、タルト、サンドイッチ、カナッペを作るためにも使用されます。
フェタキサチーズの利点
フェタックスチーズの利点は、他の種類のチーズの場合と同様に、主に製品のビタミン-ミネラル組成によるものです。フェタックスチーズの利点は、製品の化学組成におけるビタミンの含有量だけでなく、人体に目に見える肯定的な効果を有する他の生物学的に活性な化合物にあります。
フェタキサチーズ(Fetaxa cheese)とは、かなり大量の乳脂肪を含む食物を指す。カルシウム含有量が増加するため、胎児チーズの定期的な消費は、骨の病気や歯の予防と治療に役立ちます。医師と栄養士は、全会一致で人間の消化器系のための胎児チーズの利点について話します。さらに、チーズは、ヒトの胃の病原菌や微生物の出現と発達を防ぐことができます。
フェタキサチーズ261 kKal
フェタックスチーズのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:8g (~ 32kCal)
脂肪:25g (~ 225kCal)
炭水化物:1g (~ 4kCal)
エネルギー比率(bj | y): 12% | 86% | 2%