ファットカッテージチーズ

牛乳に基づいて作られた製品の中で、特別な場所はカッテージチーズに属しています。この発酵乳製品は、便利な特性とユニークな品質の多くを持っているだけでなく、カッテージチーズは異常においしく、料理でのその使用は時々単に不可欠です。

この白雪の塊の脂肪含有量は、調製プロセスと開始材料の化学組成によって異なります。したがって、この発酵乳製品の最も栄養価の高いタイプの1つは脂肪質のカッテージチーズであり、採用された基準に従って少なくとも18％でなければなりません。高エネルギー値とカロリー含有量に加えて、脂肪のカッテージチーズは、最も繊細なクリーミーな一貫性とより顕著な豊かな味を持っています。餃子、チーズケーキ、カセロール、デザートなど、幅広い種類の料理が人気です。

脂肪のカッテージチーズに含まれる物質は、この製品に人体全体に非常に有用な特性を与えます。それは単に歯、髪と爪を強化するために不可欠です、骨の組織の正常な形成だけでなく、体の保護特性を刺激します。さらに、脂肪の多いカッテージチーズを定期的に摂取すると、神経系の状態が正常化されます。この点で、この製品は、子供の食事、状況の女性、高齢者だけでなく、深刻な病気からの回復に存在しなければなりません。

脂肪カッテージチーズのカロリー含有量は100グラムあたり236 kcalですので、肥満の人だけでなく、過剰な体重に素因している人のためにこの発酵乳製品を乱用するべきではありません。