クォークカッテージチーズ

私たちは、健康的でバランスの取れた食事の支持者は、クォークカッテージチーズのすべての利点について長い間知られていると思います。しかし、私たちの緯度の住民の大部分にとって、クォークカッテージチーズは「ダークホース」のままです。クォークカッテージチーズは、その外観だけでなく、そのユニークなビタミン-ミネラル組成だけでなく、その味と独特の消費者特性で、通常の発酵乳製品で私たちのすべてとは異なります。

栄養士や医師は、バランスのとれた人間の食事においてカッテージチーズや様々なチーズに属する発酵乳製品が重要な役割を果たしていると全会一致で主張しています。カッテージチーズの化学組成には、人体に不可欠なビタミンや微量元素や天然酸が含まれていると考えられています。食品業界では、カッテージチーズは、原則として、製品組成の脂肪のレベルによって分類されます。

クォークカッテージチーズには、天然由来の大量のミルクタンパク質が含まれています。クォークのカッテージチーズは、通常の製品のように、食事の栄養だけでなく、治療上の食事でも広く使用されています。クォークカッテージチーズのユニークさは、高温が製品製造プロセスで使用されていないという事実にあります、あなたは有用な化合物の最大数を維持することができます。

カッテージチーズの大部分は、クォークを除いて、衛生的および疫学的基準に従って温度処理を受ける必要があります。カッテージチーズの生産中に、牛乳を特殊な牛乳菌で発酵させて得たクォークホエーを分離器で除去します。

製品生産のユニークな技術のおかげで、クォークカッテージチーズの化学組成は、多数の有用な化合物で豊かになり、さらに繊細な一貫性を持ち、砂糖を含まない。クォークカッテージチーズのカロリーレベルはかなり低いレベルで、約46 Kcalであり、100グラムの製品に該当します。クォークのカッテージチーズは、他のタイプのカッテージチーズと比較して、人体によってはるかに良く、より速く吸収されます。

特に、クォークカード技術は、非常に高品質の牛乳を使用する必要があります。さらに、クォークカッテージチーズの組成では、人工食品添加物は見つかりません。クォークカッテージチーズは、特別な機械を使用してのみ参加せずに滅菌条件で生産されることも興味深いです。

これにより、高品質の製品を実現し、クォークカッテージチーズの保存期間を14日間に増やすことができます。クォークカッテージチーズは、その自然さ、高い栄養成分と利点によって区別されるので、小児科医は子供の食事に製品を導入することをお勧めします。研究データは、クォークカッテージチーズの定期的な消費で、子供はよりよく発達し、筋肉を強化し、成長し、比例して体重を増やすことを確認しました。