モルモットの卵
モルモットの卵、私たちの緯度の住民のためのほとんど知られている食品の大きな後悔に。これは主に、国内の食料品店の棚にモルモットの卵を見つけることは非常に困難であるという事実によると思います。モルモットの卵は、美味しく栄養価の高いだけでなく、食物としても考えられています。その形のモルモットの卵は、よく知られている鶏卵に似ています。しかし、モルモットの卵の色は黄褐色で、非常に強い殻に斑点があります。
モルモットの卵の殻の強さは、鶏卵よりも数倍高いことは注目に値します。モルモットの卵のこのような特徴的な特性は、キャリアが長距離で製品を正常に輸送するのに役立ちます。さらにユニークなもの、彼らのユニークな味、栄養だけでなく、モルモットの卵の有益な特性は、製品の貯蔵の十分に長い期間のために保存することができます。0〜+10Cの保管温度では、モルモットの卵は半年の間に特徴を失うことはないと考えられています。
現在、ヨーロッパの州では、肉だけでなく、モルモットの卵に関連する実際の消費者ブームを観察することができます。ヨーロッパのいくつかの国の統計によると、農家は肉や卵を得るためにモルモットや家禽を好むことは注目に値します。徐々に、鶏肉と卵は健康でおいしい食べ物に道を譲ります。モルモットの故郷はアフリカ大陸と考えられており、そこから鳥は古代の時代にヨーロッパの近代的な領土に持ち込まれました。
しかし、ヨーロッパでのモルモットの肉と卵の大量消費は、スペインの征服者がモルモットを彼らの歴史的な故郷に連れてきた15世紀から始まった。モルモットの卵は栄養能力で他の品種よりも優れています。さらに、モルモットの卵のビタミンとミネラル組成が区別されます。例えば、モルモットの卵の化学組成には、アスパラギン、リジン、グルタミンなど、かなり多くの天然に存在するアミノ酸が含まれています。
また、モルモットの卵のタンパク質は強力な抗菌能力を持っています。モルモットの卵は古くから伝統医学の手段として用いられてきました。公式の医学はモルモットの卵を無視しませんでした。モルモットの卵は、医療や食事のフードメニューに含まれています。モルモットの卵の定期的な消費は、鉄欠乏性貧血の治療と予防、ならびに神経系およびヒトレニウム臓器の疾患に役立つと考えられています。
モルモットの卵の頻繁な消費で、人体の消化と代謝プロセスが確立されます。婦人科医は、妊娠中の女性の食事にモルモットの卵を含めることをしばしば推奨しています。モルモットの卵はアレルギー反応を引き起こさないことを強調する価値があります。
モルモットの卵45 kCal
モルモットの卵のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:12。8 g (~ 51 kCal)
脂肪:0。5 g (~ 5 kCal)
炭水化物:0 g (~ 0 kCal)
エネルギー比率(b | y): 114% | 10% | 0%