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トルコエッグ

トルコエッグ...

おそらく今でさえ、私たちの緯度の住民の大多数のために、トルコは一般的な食べ物になっていません。歴史的に、家禽やゲームの他の品種は、ある時点でスラブの土地でより大きな人気を享受し始めた。しかし、一部のヨーロッパ諸国や米国の居住者にとって、トルコは重要なだけでなく、お気に入りの食品の一つにもなっています。

私たちは、多くの人が最も古いアメリカの伝統の一つを認識していると思います、それによると、完全に焼いた七面鳥は、各アメリカの家族のクリスマスのテーブルに必須とさえメインディッシュと考えられています。国産七面鳥またはMeleagris gallopavoは、黒形順を指します。新世界の住民、そしてこの名前は、ヨーロッパの発見者、家畜化された野生の七面鳥によってアメリカに与えられ、肉と卵のための家禽を繁殖し始めました。トルコの卵は、いくつかの国の料理の伝統と家禽肉の特別な場所を持っています。

その独特な味と消費者の資質のために、七面鳥の肉はアメリカとヨーロッパの消費者の間で絶えず需要があります。しかし、家禽肉は人間に利益をもたらすだけでなく、七面鳥の卵の化学組成には十分な量のビタミンや他の天然由来の有用な物質も含まれています。例えば、七面鳥の卵にはビタミンV 9や葉酸、ビタミンV 1、 V2、 V5、 V6、 V12、 A、 PPが多く含まれています。さらに、七面鳥の卵にはマグネシウム、カリウム、リン、セレン、亜鉛が含まれています。

これは、七面鳥の卵は鶏よりもはるかにおいしく、健康的であると考えられています。このステートメントは、七面鳥の卵が鶏卵よりもはるかに多くのコレステロールを含んでいるので、半分だけ真実です。七面鳥の卵が一種の「卵」評価で3位を占めていることは注目に値します。したがって、七面鳥の卵は、ウズラの卵とモルモットの卵にのみ基本的なパラメータで劣っていました。

トルコの卵は、鶏や他の種類の家禽の卵と同様に、調理に使用されます。トルコの卵は、オムレツを調理したり、スクランブルエッグを炒めたり、製品を調理したり、サラダ、スープやメイン料理に追加したりするのに使用できます。七面鳥の卵はその組成の中でより有用な化合物を含んでいるので、製品はベビーフードの食事に使用することをお勧めします。

しかし、七面鳥の卵を含むすべての製品は、適切かつ適度な食事であなたとあなたの家族に利益をもたらすことを忘れないでください。これは、極端に急いで、人体の健康に七面鳥の卵の肯定的な効果について学ぶべきではないことを意味し、大量に製品を消費します。栄養はバランスよく正しくなければなりません。この場合、七面鳥の卵はあなたの毎日の食事療法のおいしい、栄養価の高い、そして最も重要な有用な製品になることができるでしょう。


七面鳥の卵171 kCal

七面鳥の卵のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:13。68 g (~ 55 kCal)
脂肪:11。88 g (~ 107 kCal)
炭水化物:1。15g (~ 5kCal)

エネルギー比率(bj | y): 32% | 63% | 3%