缶詰にされたタケ

私たちの国にとって、竹はエキゾチックな製品ですが、アジアでは古くから食べられてきました。ちなみに、スープや新鮮なものを作るときに乾燥させるのが一般的です。

竹の芽は、長さが30センチを超える前に収穫される巨大な植物の若芽です。この並外れた製品-竹の繊細でカリカリの芽はトウモロコシのようにやや好みます。ちなみに、料理では、この珍味は新鮮なもの、乾燥したもの、缶詰にされています。この外国人は、国内の店舗の棚に新鮮な形で非常にまれであるという事実のために、錫の瓶に缶詰や真空包装で竹を購入することはそれほど問題ではありません。

缶詰にされた竹のカリッとしたやや甘い肉は、様々なスープ、サラダ、揚げ物、煮込み料理に加えるのに最適です。多くの場合、豚肉は缶詰の竹の芽で揚げられますが、それらの野菜の側面も珍しくありません。

あなたがキャベツやキノコでそれらを出すならば、あなたはあなたが長い間覚えるだろう組み合わせを得る。あなたがたくさんの新鮮なタケノコを購入する幸運であれば、あなたは将来の使用のためにそれらを準備することができます。缶詰の竹-使用するのは非常に便利ですが、熱処理の間だけはあまりにも長く沸騰しないでください。さもなければ味が悪化し、この製品の有用な物質が大幅に減少します。缶詰の竹のさわやかな食感を保存するには、最後に皿に追加します。

ちなみに、ベジタリアンは長い間、新鮮な竹と缶詰の竹の両方の有用な特性を高く評価してきました。彼らはこの製品を副菜として消費し、芽に少量の植物油、醤油またはコショウを加えます。しかし、人々の残りの部分にとって、缶詰の竹はまた、できるだけ頻繁に食べることをお勧めします非常に貴重で健康的な製品です。

それは正常な血圧と心拍を維持するカリウムの自然な源であるため、人体のために保存竹の有用な特性は非常に明白です。同時に、食事への缶詰竹の導入は、リン、リボフラビン、亜鉛、チアミン、鉄、ナイアシンを提供します。

缶詰の竹にも見られる繊維は、直腸癌との闘いにおいて重要な予防的役割を果たしながら、危険なコレステロール値を制御する能力を持っています。わずかな脂肪含有量のために、缶詰の竹の有益な特性は消化プロセスと皮膚の状態を改善することであることが判明しました。