ダリアの花

ロシア中部では、ダリアの花は8月の外観で人々を喜ばせますが、彼らは深い秋まで花壇、庭園、公園を飾ることができます。今日、ダリアの花は、世界中のフラワービジネスで最も人気のある人気のある植物の1つです。たとえば、オランダでは、チューリップの繁殖後に生産が2位になります。

興味深いことに、多くの伝説はこれらの壮大な魅力的な花に関連付けられています、そのうちの一つは、ダリアは王室の花であり、強力なの庭園でのみ成長したと述べています。同時に、宮殿の外でダリアの花を取り出すことは厳しく禁止されていました。しかし、ジョージという名の庭師の一人は、一人の女の子に恋をしていたので、あえて家の外に花を植えました。怒った王は庭師に刑務所に収監するよう命じました。

今日、ダリアの花は花束の属性であるだけでなく、食べ物にもよく使われています。例えば、ダリアの美食的性質はメキシコのいくつかの料理で高く評価されており、そこで彼らは特定の植物の花序と塊茎の両方を食べる。さらに、ダリアの花びらに基づいておいしくて健康的なサラダも作られています。中央アメリカのすべては、乾燥したダリアの花びらや植物のロースト塊茎を使用して、紅茶やコーヒーの代わりにダコパドリンクを作ることを特徴としています。ダリアの味を改善するために（花序にはいくつかの苦味があります）、それに自然な蜂蜜やクリームを加えるのが習慣です。

ダリアの種類

現在、世界のほぼすべての国で栽培されている約35種のダリアが知られています。同時に、ブリーダーはこの植物の15, 000以上の品種を育てました。

一般的に、愛好家はこの植物の4種のダリアまたは4グループの品種を区別することが習慣です。つまり、花序の出現に関しては、非炭、半炭、テリーと混合することができます。テリーの概念は、花かごの花びらを充填する程度を意味します。

ダリアの構成

興味深いことに、ダリア、すなわち塊茎や花は、いくつかのミネラルを含みます、ビタミン、有機酸、タンパク質とイヌリン。ヨーロッパと米国では、薬理学で使用されるイヌリンはダリア塊茎から分離されています-これは自然で非常に貴重な多糖類です。イヌリンから、順番に、フルクトースを受け取るのが習慣です。公用医学では、糖尿病などの病気のデンプンだけでなく、砂糖の天然の代替品として使用されています。