ゼラニウムの花

ゲラニウムまたはクレーンは、ソビエト時代にはほとんどすべての窓辺の鍋で誇示されていましたが、彼らのGeranievファミリーの植物の属に属しています。ゼラニウムの花とその葉は、かなり楽しい香りと魅力的な外観で区別されているため、この植物はまだ世界中で人気があります。

興味深いことに、ゼラニウムの花は美しいだけでなく、非常に食用にもなるので、料理によく使われます。例えば、彼らは葉、茎、ゼラニウムの花でおいしいパスティーユを作り、アイスクリームを準備し、ジャムを調理します。また、パン、ビスケット、パンを焼くときにもゼラニウムが使用されます。そして、この植物に基づいて、芳香茶が醸造され、他のおいしくて健康的な飲み物が作られます。

砂糖漬けの形で、ゼラニウムの花だけでなく、その葉も異常においしいです。香ばしい砂糖とシロップ、チーズケーキ、ゼリーが作られているのは、ゼラニウムの芳香族特性のおかげです。ゼラニウムスプリグと焼き豚肉は完全ではなく、メロンシャーベットを作るときには、レモンやライムの香りを持つゼラニウムの葉もしばしば加えられます。カラメル梨は、ゼラニウムの葉と色のおかげで比類のない香りを獲得します。

ゼラニウムの種類

現在、世界中に分布する約400種のゼラニウムが知られています。さらに、この植物の独自の品種でさえ、ほぼすべてのゼラニウム種のために飼育されており、その特徴は葉と花序の大きさと一緒に色です。

また、湿地ゼラニウム、草原ゼラニウム、森林ゼラニウム、野外ゼラニウムなどの野生種もあります。それらのすべて（特に草原ゼラニウム）は、医学および美容学の分野での応用を見つけます。

ゼラニウムの組成

ゼラニウムには、胆汁酸、デンプン、ガム、糖、ペクチン、タンニンなど、人間の健康に役立つ貴重な物質が含まれています。その存在のため、ゼラニウムに基づいて作られた薬は、抗炎症作用と収縮作用によって区別され、液体の放出を防ぎます。

ゼラニウムの利点

この植物は抗菌性、クレンジングおよびさわやかな効果を持っているので、人体のためのゼラニウムの利点を過大評価することは困難です。皮膚疾患（湿疹および地衣類）の治療、口内炎、創傷、舌の感染症および顔面神経痛の治療に使用されます。そしてゼラニウムオイルは鼻の粘膜をきれいにし、風邪から保護します。

さらに、消化管のためのゼラニウムの利点が知られています。例えば、この植物の煎じ薬は、多くの場合、胃炎のために、腸の慢性および急性の炎症の治療に使用されます。このような自然な薬は十二指腸消化性潰瘍で痛みを和らげることができます。