ユッカの花

ユッカは常緑樹に分類され、アスパラガス科の単葉アガベの亜科に属する。いくつかのユッカ種の木質の茎は枝分かれしており、幹や枝の端に鋭い端を持つ線形のランセオレートの葉が形成されている。時には茎が実質的に欠けており、植物自体はかなり大きな葉状のxiphoid形の束です。

原則として、この熱好きな植物は夜に咲き、美しい白またはクリーム、鐘のような花を明らかにします。ユッカの花はかなり香りが良いです-彼らは何らかの方法で高価な石鹸の香りに似ています。受粉は蝶のおかげで生成されるので、果物は野生で成長するユッカのそれらの種にのみ現れることができます。

興味深いことに、ユッカの多数の薬効があるため、植物の花は抽出物を得るために使用されます。また、ユッカの花の香ばしい花びらは味がとても楽しいので、料理の目的に使用されます。この植物の花を最初に鑑賞したのはインディアンで、集めた花びらをスープや野菜に加えました。

ユッカの花の香りと味は、植物の種類、年齢によって異なります。例えば、古い標本はマスタードにすることができます。一般的に、新鮮なユッカの花は非常に弾力があり、密度が高く、少し鮮明です。

ユッカの花のほとんどのレシピは卵を使用しています-これらの2つのコンポーネントは完全に結合します。例えば、生地で揚げたユッカの花、様々なオムレツ、いわゆるフリッタータとヒューボは、この植物の故郷で非常に人気があります。さらに、それらはしばしば砕いた形でトマトスープに加えられる。

ユッカ種

今日では、中米に生息する野生のユッカ種が多数存在し、南ヨーロッパ地域でも栽培されています。一方、屋内栽培の私たちの国では、最も一般的なのはユッカtreculeana、ユッカrostrata、ユッカaloelista、ユッカradiosa、ユッカelephantipesとユッカfilamentaです。

ユッカの利点

人間の健康のためのユッカ（花だけでなく、全体の植物）の利点は、体の機能を活性化し、それを浄化し、血圧を高め、また気道に有益な効果をもたらす能力にあります。

練習が示すように、ユッカの利点は、その助けを借りて炎症を和らげ、痛風や関節炎の痛みを和らげるという事実においても明らかです。この植物に存在する自然なサポニナ物質は、副作用を引き起こすことなくステロイドの特性によって特徴付けられます。