デビアシル

Devyasilはアステラセア科の多年生草本の属に属し、今日では少なくとも200種が知られている。しかし、人にとって最も重要なのは（医療目的でも料理でも）高い乙女と呼ばれる亜種です。

一般的に、処女の木は植物であり、その高さは1メートル半から2メートルに達します。大きなバスケットに集められた黄金色の花、濃褐色の太い根茎、大きな楕円形の卵形の葉が特徴です。ガードルの根と根茎は独特の香りで区別され、この植物の果実は茶色がかった紋章を持つ長方形の痛みです。原則として、7月から9月には開花し、8月から10月には結実が見られます。

ガードルがかなり気取らないことは注目に値します-この植物は、湖や川のほとり、湿った牧草地、低木、松林、落葉樹林の茂みにあります。特に広くロシアのヨーロッパの一部だけでなく、中央アジア、西シベリア、ウラルに分布しています。

この植物のロシア語の名前は、古代には「9つの病気に対して」それを使用する習慣があったという事実に起因していることは注目に値します。加えて、今日では、他の名前で知られています、アラントを含む、黄色、エレナ草、divochil、 divosil、野生のヒマワリ、somnite、オマーン草原、黄色のボタン、動物の草、荒い草とクマの耳。悪魔の組成では、興味深いことに、イヌリンと呼ばれる多糖類が最初に発見されました-それはフルクトースの工業製造のための開始材料として使用されます。

料理のために、乙女の特別な香りの特性は、それが野菜のスープと食事の最初のコースの準備にスパイスとして使用することができます。さらに、デビャシルはしばしばレッドソースとオート麦のお粥に追加されます。この植物は、飲み物、リンゴのコンポート、甘いプリン、菓子にかなり心地よい香りを与えます。さらに、この植物から独立した料理を調製することができます：ゼリーまたは根は砂糖でゆでた。

ヨーロッパやアメリカの多くの国では、ミントの主な色調を持つデビアシラの根は、お菓子の香り、食品濃縮物や缶詰食品の生産、および酒類産業に使用されています。ちなみに、植物の根元には染色効果（青色）があり、関連産業での使用が可能です。

悪魔の構成

ビタミンKとEだけでなく、マグネシウム、マンガン、カリウム、鉄、カルシウムなどのミネラルがガードルで発見されました。既知のように、悪魔の治癒特性は、この植物が抗炎症、吐き気、胆嚢炎および弱い利尿作用を有するという事実に囲まれています。さらに、悪魔は胆汁除去を増やすのに役立ちます。