Kislitsa（キャベツ）

生物学的構造とその性質に関しては、一般的な酸またはOxális acetoséllaはキスリツァ属の多年草の植物に属している。植物はロシア連邦のヨーロッパ地域、ヨーロッパ、モンゴル、トルコ、中国で栽培されています。科学的な観点から、酸性植物は特定の文化環境に適応するユニークな能力を持っています。

これは、酸が正常に特定の地域でのみ成長し、通常の植物コミュニティに囲まれていることを意味します。原則として、酸は12cm以下の高さに達します。酸の葉はクローバーに似ています。人々の間では、キスリツァはしばしばウサギのキャベツと呼ばれる。サワー（ウサギのキャベツ）の有用な特性は、植物の葉の化学組成によるものです。

酸味の種類（ウサギのキャベツ）

現在、科学者は約800種の酸っぱいキャベツを知っています。長い間、いくつかの種類の酸味（ウサギのキャベツ）が薬用植物として使用されてきました。一般的な酸っぱい（ウサギのキャベツ）種は、そのユニークな化学組成によって区別され、重要な生物学的に活性な化合物で人体を飽和させます。

酸味の組成（ウサギのキャベツ）

酸酸（ウサギのキャベツ）の化学組成は、有機酸だけでなく、オキサール、琥珀、ならびに悪性酸の塩を含んでいます。酸っぱい酸（ウサギのキャベツ）の組成の主な特徴は、植物の葉の味の特性を決定するアスコルビン酸の存在と考えることができます。さらに、ウサギのキャベツの葉はルーチンとカロチンで濃縮されています。

調理では、酸っぱい葉はビタミンサラダの成分として使用されます。新鮮で、同時にスパイシーで酸味のあるキャベツの味は、新鮮な野菜のサラダを補います。さらに、様々な種類のグリーンレタスの混合物に酸味を加えます。酸っぱいキャベツ（ウサギのキャベツ）のユニークな利点は、何世紀にもわたって民俗医学の人々によって使用されてきました。通常、煎じ薬は酸っぱい葉と注入から作られます。

酸味の利点（ウサギのキャベツ）

酸味のある酸（ウサギのキャベツ）は、抗炎症薬、コレレア薬、利尿薬として有益です。ウサギのキャベツの定期的な消費で、消化が向上し、人体の免疫システムが強化されます。

医師は、体が風邪に最も影響を受けやすい春のビタミン欠乏中に新鮮な酸っぱい葉を使用することをお勧めします。酸のユニークな特性と化学組成により、植物は重金属による中毒に役立ちます。大量の酸が人間の健康に害を及ぼす可能性があるという事実に注意を払う価値があります。

植物は腎臓に悪影響を及ぼし、尿路に害を及ぼす可能性があります。プロの料理の専門家は、卵といくつかのスープから料理を準備するために酸っぱい葉を使用して、完成した料理製品に酸味と新鮮な香りを与える調味料として。