薬用バーム

多年生薬バーム植物は、メリッサ属とヤスントコビ属のエーテル油種に分類されています。薬用バームは2000年以上にわたって人類に知られています。人々は古代ギリシャ以来、バームの有用で薬効のある特性を使用してきました。古代ギリシアの思想家で哲学者のテオフラストスと、同時期の別のルーマニア人とともに、アリストテレスは植物を選んで研究した最初の植物園を組織した。

テオフラストスは、ヒストリア・プランタルム（Historia plantarum）という彼の基本的な著作において、バームの性質を発見し、記述した最初の植物学者となった。植物の学名は、ラテン語で「薬用」を意味するMelissa officinalisのように聞こえます。多くの場合、メリッサはミントと比較され「、レモンミント」と呼ばれています。バームは植物の別の属に属しているだけでなく、味と香りの特性も異なるので、これは根本的に真の声明ではありません。

バームの構成

薬用バームはもともと地中海、アジア、ペルシャ、黒海地域およびアフリカで栽培されていた。野生では、イラン、アメリカ、バルカン半島でメリスが発見されている。この工場は現在ロシア連邦とリトアニアで栽培されている。

バームの化学組成には、リナロール、ミルセン、テルペノイド、およびゼラニルアウエテートなどを含む精油などの生物学的に活性な物質があります。おそらくそれはバームの利点と害の両方を決定する植物の化学組成です。薬用バームを含むエッセンシャルオイルは、医学で積極的に使用されています。

メリッサの利点

メリッサの利点は、植物を構成する活性物質の作用の鎮静方向にある。メリッサエッセンシャルオイルは、抗不安薬、鎮痛剤、抗ウイルス剤、抗うつ薬、免疫調節作用を有すると考えられています。さらに、バームの主な利点は、植物ベースの医薬品の強力な抗菌性です。薬用バームは本当に人間の健康に良いです。

メリッサの害

しかし、まれではないように、バームには独自の禁忌があります。例えば、傷ついた皮膚にバームをかけないでください。この場合、植物は開いた傷の治癒を遅らせることができるので、バームによる損傷は良いよりもはるかに多くなるでしょう。植物は癒しと睡眠薬の効果を持っているので、車を運転する前にバームで紅茶を飲むことはお勧めしません。

調理では、バームの葉は新鮮または乾燥した形で使用されます。メリッサ蜂蜜は、そのビタミン-ミネラル組成と優れた味と香りのために、最高の品種に分類される信じられないほど価値があります。バームの葉は、チーズ、野菜サラダ、魚、肉、ゲーム料理と完璧に組み合わせています。しばしば乾燥したバームはスープやソースで味付けされます。しかし、バームの最も広範な使用法は、植物と紅茶の味と香りの理想的な組み合わせによるものです。お茶に加えて、メリッサはアルコール飲料とノンアルコール飲料に加えられます。