リーク（leek）

ネギの発祥の地は地中海です。すでにそこからヨーロッパやアフリカのいくつかの地域に広がっています。私たちの国では、ネギはそれほど人気がありません。主にロシア南部で栽培されている。ニラの茎と若い葉が食べられます。スープ、サラダなど、様々な料理にネギが添えられています。彼らはまた、その新鮮な形で独立したスナックとしてそれを消費します。これはタマネギには典型的ではないようですが、ネギは私たちが慣れているタマネギとは異なり、柔らかくて楽しい味をしています。

ネギの利点

味の中で球根玉ねぎを上回る、ネギは有用な特性でそれに劣ることはありません。ニラの特性は、その豊富な組成によるものです。毛穴玉ねぎにはかなりの量のビタミンCが含まれています驚くべきことに、それは貯蔵中に栄養素を失うほとんどの野菜とは異なり、時間とともに増加するだけです。ネギは6ヶ月以内に保管することをお勧めします。

ネギの利点はこれに限定されません。また、毛穴に含まれるグループB。 Seraのビタミンが含まれており、食欲を改善し、消化過程を活性化し、肝臓や胆嚢の機能に有益な効果をもたらします。ニラは血液を浄化し、その中のヘモグロビンのレベルを高め、造血プロセスを改善し、加速するのに役立ちます。

ネギは、リウマチ、痛風、肥満などの疾患の治療および予防薬として使用されます。ところで、ネギは優れた食生活の製品です。ネギのカロリー含有量はわずか36 kcalです。100グラム。したがって、ネギは完全に飢餓を排除し、すぐに体を飽和させるので、それは安全に食事療法に含めることができます。

さらに、ネギの利点は、さまざまな風邪や感染症の予防において証明されています。ニラは免疫システムを強化し、体力を回復させ、生命の緊張を高めます。この野菜は、防腐剤、抗菌剤としてお勧めします。

ネギは創傷治癒をスピードアップすると考えられています。春のビタミン注入の間、ネギは単に不可欠です。それは完全に衰弱する冬と風邪によって弱まった体を回復させます、もちろん、最良の結果のために、ネギは様々なビタミンと微量元素が豊富なバランスの取れた食事の一部でなければなりません。

ネギの害

利点について言えば、人はネギの危険について言うことができません。この製品の使用に対する禁忌は次のとおりです。ネギは、特にこれらの病気の悪化の間に、胃と十二指腸の消化性潰瘍に苦しんでいる人々によって消費されるべきではありません。他のすべての場合、ネギは非常に有益であり、忘れられない味を楽しむでしょう。