サンフラワー
花の栽培者のための明るい観賞植物、そして他のすべての人のための-おいしい種子と芳香油の源-これはヒマワリであり、一般にヒマワリと呼ばれています。この年間草本植物は、かなり硬い毛で覆われている直立した茎によって区別されます。楕円形のハート形のひまわりの中の濃緑色の葉も、短く思春期の毛で覆われています。
ヒマワリの花の大径は、日中は太陽に変わります。長さ4〜7センチメートルに達するオレンジ色のリード花弁、および内部の管状花弁は茶色-黄色の色で区別され、500〜3000個の量で計算することができます。
8月にはヒマワリが咲き、ちょうど1ヶ月続きます。その後、果物が結ばれます。それはやや圧縮され、白く、灰色、縞模様の多種多様な色のわずかに険しいアヘンですが、ほとんどの場合黒です。
北アメリカはヒマワリの発祥の地と考えられています。同時に、考古学者は、2000年以上前にインディアンによるこの植物の栽培の事実を確認しました。ヒマワリは16世紀初頭にヨーロッパの領土にのみ現れました-スペイン人はそれを彼らの国に持ち込み、植物園で栽培し始めました。
ヒマワリの中で最も重要なのは種子で、そのためにこの肥沃な植物が栽培されています。したがって、ヒマワリの種子は通常、生のスラッジ揚げを食べ、また、油、いわゆる「ヒマワリ」を得るために使用されます。
ちなみに、ヒマワリはミツバチが大量の花粉を集める主力植物です。天然ヒマワリの蜂蜜は黄金色で区別され、時にはやや緑がかった色合いがあります。
ヒマワリ組成物
ヒマワリ(その葉と花に含まれる)は、スコポリン、クマリングリコシド、フラボノイド、カロテノイド、トリテルペンサポニド、アントシアニンおよびフェノルカルボキシル酸を含んでいます。
ヒマワリの利点
人間の健康のためのヒマワリの明らかな利点は、この美しい植物のすべての部分の組成によるものです。例えば、チンキは、食欲を高めるために乾燥した葉と限界ヒマワリの花から作られています。また、解熱剤としてエッジ舌の色の注入も使用されています。
調理だけでなく、薬用としても、この植物の種子から得られる油が使用されています。だから、ヒマワリ油は、軽度の下剤として、そして病気の関節を擦るために外的に経口で消費することができます。ヒマワリ(植物の根)の利点は、骨粗しょう症の治療、塩からの関節の浄化、ならびに腎臓結石の除去に関連しています。
ヒマワリの害
この植物の使用に対する禁忌については、ヒマワリの害、すなわちその根の煎じ薬は、不溶性石の存在下、ならびに妊娠中および授乳中に現れる可能性があります。
ヒマワリ601 kCal
ヒマワリのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:20。7g (~ 83kCal)
脂肪:52。9 g (~ 476 kCal)
炭水化物:10。5g (~ 42kCal)
エネルギー比率(b | y): 14% | 79% | 7%