コニャック植物（馬）

コニャック（cognac）植物は科学的にはアモルフォファルス・コニャック（ラテン語名Amorphophallus konjac）と呼ばれている。アロイド科のアモルフォファルス属（アモルフォファルス属）に属する多年生植物の種である。

特筆すべきは、その地上部分の珍しい、さらにはやや恐ろしい外観は、この植物の地元の名前を決定することです。例えば、英語（悪魔の舌またはヘビの手のひら）から翻訳され、その名前は悪魔の言語またはヘビの手のひらのように聞こえ、植物の日本語の名前はconnyaku（コンニャク）です。

この種の自然生息地は東アジアの国々です。特にコニャク（connyaku）植物は中国（雲南省）、ベトナム、タイ、フィリピンで最もよく見られます。Rustyはオープンスペース、森林の茂み、森林の郊外でコニャック（馬）を好みますが、確かに海抜200-3000メートルの高度にあります。

コニャック（馬）植物は、開花時に発する嫌な臭いにもかかわらず、装飾目的で栽培されることがよくあります。しかし、食品工場として、中国、日本、韓国で積極的に栽培されています。人間にとって特に価値のあるのは、コニャック（馬）植物のわずかに光沢のある塊茎で、茶色と圧縮された球形によって区別されます。

1, 000年以上にわたり、日本人は食用にコニャック塊茎を使用してきました。現在でも、ほぼすべての日本人女性がコニャク植物の有益な性質を知っています。それは特に、かなり飽和したビタミン組成とその重要ではないカロリー含有量のために高く評価されています。

コニャク（connyaku）植物の塊茎は、日本の伝統的な料理の多数の一部であると言われなければなりません。例えば、日本で最も人気のある一般的な食事の1つであるオダンの調理に使用されます。本質的には、ニンジン、大根、蓮の根、ゆで卵、そして蒸したコニャック（馬肉）の塊茎の混合物です。日本人の中には、この料理に魚棒や豆腐チーズを加えることを好む人もいます。

さらに、コニャック（馬）植物の塊茎に基づいて小麦粉が生産され、これが麺と米の製造の出発材料となる。時にはトルティーヤはそれから作られており、それはパンの代わりに食べられます。ちなみに、日本人は朝食のために、通常のコーヒーサンドイッチやコーンフレークの代わりに、野菜と一緒に煮込んだ馬肉を食べることがよくあります。この植物の塊茎に含まれている物質は、腸の機能を改善し、体重を正常化し、体の調子を高め、人体の代謝プロセスを加速します。