ビートルートトップ
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ビートは本当に汎用性の高い野菜です。特徴的な甘い味の濃い根の作物だけでなく、ビートトップも食べ物を使うのが習慣です。それはどのようにあなたがこれらの肉のジューシーな葉を準備することができるように思えるでしょうが、実際のレシピでは、ビートルートが主要なコンポーネントの1つとして機能するので、膨大な量があります。
ビートルートトップは、食物繊維含有量が高いため、栄養野菜サラダを作るのに最適です。このため、このような料理を使用すると、飽和が非常に迅速に発生し、余分なポンドが追加されません。例えば、あなたはあなたの好みに応じてこれらの料理を多様化することができますが、主な成分はキュウリ、大根、緑のレタスの葉、ほうれん草、ハーブ、ナッツであるビートトップを追加してサラダを作ることができます。
使用前に、ビートトップは適切に洗浄され(必ずしも両側に)、その後、ナイフで粉砕され、沸騰したお湯で注ぎます。このおかげで、葉は柔らかく柔らかくなりますが、彼らは完全に特定のビートの味を失います。ビートトップを使用してサラダのための理想的なドレッシングは、レモン、リンゴまたはザクロのジュースと植物油だけでなく、サワークリーム、バルサミコ酢、さらにはマヨネーズです。
さらに、ビートルートのトップスは、ボルシチ、コールド、オクローシカ、肉と野菜のシチュー、カツレツなど、最初と2番目のコースを準備するときに非常に頻繁に追加されます。ビートルートトップは、パイを充填するための良い基礎と考えられています。ビートトップは、発酵、乾燥、漬物、塩漬け、他の野菜作物と一緒に保存され、タテムは料理の目的で冬に使用される-将来の使用のために準備することができることは注目に値します。
特に、ビートトップは心血管疾患や糖尿病のある人に役立ちます。さらに、甲状腺疾患や内分泌系の他の病理、貧血にも非常に有益です。
ビタミンPPとUの含有量のために、それに基づいて調製されたビートトップと料理は、血管の問題に推奨されます。この製品の定期的な使用は、アテローム性動脈硬化症の予防に貢献し、造血および代謝のプロセスを活性化し、また消化性潰瘍病、肝疾患および胃炎の治療に役立ちます。
ビートトップの一部としてコリンは肝臓の活動を正常化し、脂肪変性からそれを保護しますが、ペクチン物質のおかげで腸内腐敗菌の活動は抑制されます。ビートとビートトップは、体を老化させるための最高の自然療法の一つとして認識無駄ではありません。さらに、この野菜の抗腫瘍特性は科学的に正当化されています。
ビートトップ28。2 kCal
ビートトップのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:1。2g (~ 5kCal)
脂肪:0。1 g (~ 1 kCal)
炭水化物:6g (~ 24kCal)
エネルギー比率(b | y): 17% | 3% | 85%