カッテージチーズのパンケーキ

1サービング


コテージチーズは、冷たい（クリーム、サワークリーム、砂糖を加えて）と温かい料理を作るために使用されます。あなたは野菜、果物、ベリー、ナッツ、シリアルと組み合わせてカッテージチーズから料理を準備することができます。治療栄養には、9、20％の脂肪含有量と脱脂が含まれます。調理する前に、カードは肉粉砕機かワイパーを通って渡されます。スッフルやマッシュプディングを作るために、厚い泡に泡立てた卵白をカードに導入します。カードは低温殺菌されたミルクから調製されます。未圧縮乳から、カードは餃子、チーズケーキなどに使用する必要があります。100 gの焼成カードを準備するには、10％の塩化カルシウム大さじ2または乳酸カルシウム小さじ1を700 gの牛乳に追加する必要があります。牛乳は沸騰し、わずかに冷却され、カルシウム溶液はかき混ぜてそれに加えられます。冷却の後で、カードは軽い出版物の下に置かれるガーゼの上でreclined。バニリン、レーズン、砂糖漬けの果物は、味を改善するためにカードに追加されます。