チリソースのチーズパンケーキ

1サービング


種子から唐辛子を皮をむき、乾燥した鋳鉄鍋で炒めてわずかに暗くします。ピーマンを皿に移し、5分間水を注ぎ、それから排水して乾燥させます。小麦粉、牛乳、卵、小さじ1杯の塩から生地をこね、直径約10〜12 cmのパンケーキを植物油で焼く。柔らかい唐辛子、スープ、ニンニク、玉ねぎ、ピーマンをミキサーまたはモルタルで混ぜると均質なマッシュが得られます。温められた植物油が付いている鍋にソースを移し、10分間最も熱くされたオーブンで握って下さい。各パンケーキにすりおろしたチーズを大さじ1杯置き、ロールを巻き、縫い目を下にしたバター油を塗ったベーキングシートの上に置きます。上にチリソースとパンケーキを広げ、20分間オーブンで焼く。ホットをサーブ、脂っこいクリームと水やり。