トウモロコシ粉パンケーキ

1サービング


牛乳を沸騰させ、それでコーンミールを醸造します。よくかき混ぜると、ふたで覆って、冷やすために残します。大量が冷えるとき、それに温かい牛乳で希釈された酵母を導入し、小麦粉を加え、よくかき混ぜ、暖かい場所に入れます。生地が上昇し、泡が表面に表示されるとき、こすった黄身、ホイップタンパク質とクリーム、塩を追加します。完成した生地をスプーンまたはチュミチカで切り、パンケーキを炒める。既製のホットパンケーキにバターやサワークリームを添えます。