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追加のパンケーキ




エナメルを塗った鍋にそば粉を注ぎ、2杯の温かい牛乳を注ぎ、以前に酵母を希釈した。すべてをよくかき混ぜ、暖かい場所に入れます。生地がアップしたら、木製のスプーンでそれをかき混ぜる、牛乳の残りの部分を注ぎ、小麦粉を注ぎ、よく混ぜる。再び暖かい場所に生地を入れます。生地がフィットした後、それに卵黄を加え、溶かしたバター、砂糖、塩の2杯で挽く。すべてをよく混ぜなさい。クリームを泡立て、それらに卵白を追加し、再び泡立て器。生地にそれらを追加します。、かき混ぜ、暖かい場所に入れて15-20分。いつもの方法でパンケーキを焼く。

牛乳-4カップ、小麦粉-2カップ、そば粉-2カップ、卵-3個、クリーム-100 g、砂糖-大さじ1。スプーン、酵母-25-30 g、バター-大さじ2。スプーン、塩を味わう