ウィートパンケーキ

1サービング


卵黄を鍋に注ぎ、塩と砂糖を加えてよくこすります。そこに小麦粉を注ぎ、バター、牛乳、こねを加えます。泡立つように打ちます。熱い鍋に植物油や豚肉の無塩ラードをグリース。フォークに生のジャガイモのスラングを使用することができます。パンケーキが茶色になり、片側（底面）が赤く、もう片方の穴で覆われているときは、肩甲骨でひっくり返さなければなりません。既製のパンケーキは、バターで油を塗って、他の上に1つを敷きます。キャビアと提供することができます。