ズッキーニのフリッター

6人前
20分20分

朝食にズッキーニのフリッターを焼く。レシピはシンプルで、おいしくて速いです。ジャム、蜂蜜、またはサワークリームはフリッターに提供されます。

小麦粉-1カップ、ズッキーニ（またはホタテ）-400 g、砂糖-4小さじ（味）、卵-1 PC。、塩-0。5小さじ、ソーダ-ナイフの先端に、植物油（揚げ用）-30ミリリットル（どのくらい行くか）

コージェットフリッターのための成分。

コージェットフリッターの作り方：ズッキーニを洗い、皮をむく（デリケートな肌の若いズッキーニは掃除できません）。部品にカットし、種子を取り除きます。

最小の格子の上にコージェットをすりおろします。

その後、卵を追加します。

砂糖、塩、ソーダを注ぎ、よく混ぜる。

小麦粉を追加します。

すべてをよく混ぜなさい。

鍋を熱し、植物油を注ぐ。生地をスプーンで温めた植物油でフライパンに入れます。

両側のコージェットフリッターを中火で黄金色になるまで炒めます（各側に1〜2分）。

スカッシュフリッターは準備ができています。お食事をお楽しみください！