ジャガイモとカボチャのフリッター

6人前
1時間30分1時間20分

シンプルで珍しい、おいしいと健康的な、安価で食欲をそそる-我々はジャガイモとカボチャからフリッターを準備します。

ジャガイモとカボチャのフリッターの作り方：カボチャを皮をむき、洗う。皮をむいたカボチャを細かいおろし器にすりおろします。

ジャガイモの皮をむき、洗う。細かいおろし器にもおろしてください。ジャガイモは集中的に暗くなるので、できるだけ早くこする必要があります。

卵黄をタンパク質から分離します。

カボチャとジャガイモを組み合わせます。小麦粉、卵黄、塩を加えます。

すべてを混ぜる。

リスを泡立てる。

その後、ホイップタンパク質を野菜の塊に導入します。

徹底的かつ迅速に混ぜる。

調理された塊から小さなフリッターを炒める。これを行うには、大さじ1を加熱します。植物油のスプーフル。大さじで生地をレイアウトします。ポテトとカボチャのフリッターを中火で3〜4分間炒める。

その後、フリッターをひっくり返し、さらに3分間炒める。同様に、ジャガイモとカボチャのフリッターの残りの部分を炒め、必要に応じて油を加えます。

ジャガイモとカボチャのフリッターには、リンゴ、リンゴンベリー、サワークリームが添えられています。