カボチャのフリッター

カボチャを皮をむき、種を取り除き、すりおろして煮る。その後、冷やしてみましょう、小麦粉やパン粉を追加、砂糖の黄身で錆び、少し塩、あなたはソーダと錆びた牛乳を追加することができます。よく混ぜ、ホイップタンパク質を導入します。小麦粉の代わりに、あなたはカボチャにセモリナの不完全なガラスを追加することができます。熱した脂肪で小さなフリッターを炒める。サワークリームと砂糖はカボチャのフリッターに提供されます。