サワークリームのフリッター

酵母なしでおいしいフリッターを作ることができます。柔らかく緑豊かな、サワークリームのフリッター、ケフィアまたは素朴なミルクが得られます。必要に応じて、あなたは生地に重曹を追加することができます。

小麦粉-2カップ、卵-3個。、ケフィア-2カップ、または素朴な牛乳-2カップ、バター-大さじ2。スプーン、植物油（フライ用）、サワークリーム-0。5カップ、味への塩、味への砂糖

卵を砂糖と塩で叩く（泡立て器またはミキサーを使用して）。ケフィア、ふるいにかけた小麦粉、溶かしたバターを加えます。均質になるまで混ぜる。フリッターを予熱したオイルパンにスプーンします。両面を黄金色になるまで炒める。サワークリームとフリッターをサーブ。