「ラウンドステップ」

すべての製品の、ココアとのこぎりを除いて、厚い一貫性の生地をこねる。1/4の部分をココアと混ぜて、再度こねます。麺のように薄い層にローリングピンで軽い生地（ココアなし）を転がし、丸い金型や小さなケーキで切り出します。濃い生地（ココアと）を厚い層に転がし、軽いものより少し小さいトルティーヤを切ります。中温で光と暗いトルティーヤを別々に焼き、焼いた後、アプリコットポビドルとペアで一緒に接着し、バニラシュガーを振りかける。紅茶やコーヒーの完成品を提供します。