ベーグル「キッズ」

1サービング


粉末で小麦粉をよく粉砕、塩、重曹、甘い暖かい牛乳で希釈酵母と混ぜる、牛乳やサワークリームを追加し、生地をこねる。暖かい場所に30分間置きます。その後、生地を薄い層にロールし、正方形にカットし、ナッツ、ポピーまたはポビドル（ジャム）でそれらを満たし、ベーグルにロール。バター油を塗った、フライパンのベーキングトレイに入れ、中温でオーブンで焼く。粉砂糖でホット製品をロールします。