ドーナツ「ローズ」

1サービング


小麦粉、卵黄、ラム酒、粉砂糖、塩、サワークリームをよく混ぜてから、中程度の一貫性のある生地をボードに練り、30分間放置します。厚さ2-3 mmの層に立って生地をロールし、異なるサイズの丸いケーキを切り取ります：大、中、小。大中ケーキでは、端を4箇所（中央から端まで）に切り、表面全体に卵白で潤滑します。大きなケーキの上に中央のものを置き、上に最小のものを置きます。3階建てのドーナツを適度な温度で熱い脂肪でラディまで焼く。完成したバラを粉砂糖で豊富に振りかけ、それぞれの真ん中に砂糖や小さな果物に1つのチェリーを入れます。暖かい製品を提供します。