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レッドペッパーバー

1サービング


小麦粉と油から生地を作り、それを層に転がして折ります。このプロセスを3〜4回繰り返します。最後に長方形の層にローリングピンで生地をロールし、暖かいナイフで幅2 cm、長さ10 cmにカットします。棒を金属板の上に置き、卵で表面を潤滑し、以前に赤唐辛子と混ぜて(味に)、上におろしたチーズを振りかける。卵の塊がバーの側面に落ちないように、卵で表面を潤滑します。そうでなければ、生地は均等に上昇することができません。高温で予熱したオーブンで赤唐辛子バーを焼く。収量は約20個です。

バター-100 g、味に赤唐辛子、味にチーズ、小麦粉-100 g、卵-1 PC。