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1サービング
沸騰させるために水を持参し、徐々にそれに冷たい水で事前に希釈小麦粉を注ぎ、徐々に攪拌し、バターと卵を追加します。均一になるまですべてを混ぜ、すりおろしたチーズを混ぜる。ぬれた手で冷やされた塊から小さなボールをロールし、脂肪油を塗ったベーキングシートの上に置き、溶き卵で表面にグリースを塗り、柔らかくなるまでオーブンで焼く。ドーナツはフライパンで揚げることもできます。
バター-100 g、味に塩、チーズ-100 g、小麦粉-200 g、卵-3個、水-250 g
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