チーズの三角形

生地を厚さ5〜7 mmの長方形の層に転がします。大さじ1で卵をたたいてください。水とグリース生地のスプーンフル。生地を10〜12 cmの正方形に切る。チーズを長方形の三角形に切ります。これは、生地の斜めに折られた正方形よりも2 cm小さいはずです。生地の各角にチーズの1つの三角形を置き、角から後ろにステップ。ピンチせずに斜めに正方形を折ります。上に卵を入れ、ごまや種子を振りかける。オイルで油を塗ったトレイに三角形を置き、220°の温度で15〜20分間焼く。