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1サービング
バターは卵黄で挽き、塩漬け、カッテージチーズ、牛乳に浸したセモリナをふるいにかけます。最後にホイップタンパク質を導入した液体生地を混ぜます。生地は長方形のパンを切るために使用され、脂肪潤滑されたナプキンに入れられます。完成したニールディックは、ボードの上に置かれ、スライスにカットされます。提供されるとき、それらは小さな白いクルトンを振りかけられ、溶かしたバターで水をかけられる。
バター-15 g、味に塩、セモリナ-60 g、カッテージチーズ-100 g、卵-1 PC。
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