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1サービング
少量の温かい牛乳で酵母を希釈します。深いボウルに小麦粉を注ぎ、酵母、溶かしたバター、牛乳、塩を注ぎます。それからよくこねるし、25-30分の暖かい場所に入れてください。生地から丸いまたは長方形のカラチを形成し、バターを塗ったベーキングシートに入れ、中温でラディになるまでオーブンで焼く。
バター-100 g、味への塩、牛乳-500 g、酵母-20 g、小麦粉-400 g
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